Titre
Griekse keuken / Met meer dan 160 heerlijke, authentieke recepten
Auteur
Salaman, Rene, Cutler, Jan
Langue
néerlandais
ISBN
9789048308378
Éditeur
Veltman Uitgevers B.V.
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Détails
256pp, gebonden, nette staat
Plus d'informations
Met meer dan 160 heerlijke, authentieke recepten Een inspirerende verzameling klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten. Van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg. De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding. Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto's zorgen voor perfecte resultaten. Meer dan 700 kleurenfoto's, met prachtige foto's van alle bereide gerechten. Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht.
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