Titre
Het Bali kookboek
Auteur
Lonny Gerungan
ISBN
9789059562301
Éditeur
Fontaine Uitgevers B.V.
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
Paperback, conditie: goed, meer dan 100 authentieke familierecepten
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Dit is het eerste kookboek over de authentieke keuken van Bali, geschreven door een op dit Indonesische eiland geboren en getogen chefkok. Voor de samenstelling van dit boek maakte Lonny Gerungan niet alleen gebruik van de recepten van zijn voorouders, maar bezocht hij ook tal van eilandgenoten die hem voorzagen van recepten van bijna vergeten gerechten.Het Bali Kookboek is meer dan alleen een boek over de keuken van dit eiland. Behalve de ruim 100 recepten van exotische gerechten uit Bali laat
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Paagman
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