Titre
Vis-, schaal- en schelpdieren / De ultieme kookcollectie, 200 stap voor stap gerechten
Auteur
Doeser, Linda
Langue
néerlandais
ISBN
9789062488476
Éditeur
Zuid Boekprodukties
Prix
€ 6,00(Excl. toute livraison)
Détails
2003, 256pp, Gebonden
Plus d'informations
Groot formaat boek, 30 x 23,5 cm.
De ultieme verzameling recepten met vis, schaal- en schelpdieren: de lekkerste bereidingswijzen voor elke vissoort, van zalm, forel, zeebaars, tong, schol en harder tot krab, kreeft, garnalen, mosselen, inktvis en schelpdieren.
200 recepten om van te watertanden, stapsgewijs geïllustreerd, zodat u altijd verzekerd bent van de beste resultaten.
Ontdek hoe u een luxueuze gerookte-zalmterrine, een overheerlijke kreeftsalade, een klassieke Spaanse paella en een smakelijke jambalaya kunt maken.
Zeven handige hoofdstukken waarin elke mogelijk gang waarin u vis, schaal- en schelpdieren kunt verwerken, wort behandeld: soepen, voorgerechten, salades, pasta en rijst, gebakken en gegrilde gerechten, ovengerechten en curry's en stoofschotels.
Met zijn ruim 600 foto's is dit boek een onmisbaar naslagwerk voor koks met elke graad van ervaring en deskundigheid; een belangrijke toevoeging aan elke keukenbibliotheek.
De ultieme verzameling recepten met vis, schaal- en schelpdieren: de lekkerste bereidingswijzen voor elke vissoort, van zalm, forel, zeebaars, tong, schol en harder tot krab, kreeft, garnalen, mosselen, inktvis en schelpdieren.
200 recepten om van te watertanden, stapsgewijs geïllustreerd, zodat u altijd verzekerd bent van de beste resultaten.
Ontdek hoe u een luxueuze gerookte-zalmterrine, een overheerlijke kreeftsalade, een klassieke Spaanse paella en een smakelijke jambalaya kunt maken.
Zeven handige hoofdstukken waarin elke mogelijk gang waarin u vis, schaal- en schelpdieren kunt verwerken, wort behandeld: soepen, voorgerechten, salades, pasta en rijst, gebakken en gegrilde gerechten, ovengerechten en curry's en stoofschotels.
Met zijn ruim 600 foto's is dit boek een onmisbaar naslagwerk voor koks met elke graad van ervaring en deskundigheid; een belangrijke toevoeging aan elke keukenbibliotheek.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Helga
- Après votre commande vous et Helga recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Helga
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Helga peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.