Titre
Zo oud als de weg naar Rome. Een zoektocht naar de antieke wortels van de Italiaanse keuken
Auteur
Roelf Holtrop
Langue
néerlandais
Éditeur
Fotografie Hans Morren vof
Prix
€ 7,50
Détails
Als nieuw
Plus d'informations
In deze uitgave 'een zoektocht naar de antieke wortels van de Italiaanse keuken' worden gerechten uit het oude Rome geplaatst tegenover recepten uit het moderne Italië. Tussen de recepten en de fotografie vindt u teksten over levenskunst van filosofen en artsen uit de klassieke oudheid.
"Wij waren erg benieuwd, toen we hoorden dat Roelf Holtrop en Hans Morren weer bezig waren en we werden dan ook niet teleurgesteld toen we hun boek 'ZO OUD ALS DE WEG NAAR ROME' onder ogen kregen. Hun laatste creatie is weer een fascinerend artistiek fotokookboek met historische inslag. Holtrop verraadt in dit mooi vormgegeven boek zijn achtergrond als huisarts. Er is opvallend veel aandacht voor de verbinding tussen gezondheids- en eetadviezen van de antieke dokters die het motto 'Mens sana in corpore sano' nastreefden." - La Cucina Italiana magazine, lente 2007
"Wij waren erg benieuwd, toen we hoorden dat Roelf Holtrop en Hans Morren weer bezig waren en we werden dan ook niet teleurgesteld toen we hun boek 'ZO OUD ALS DE WEG NAAR ROME' onder ogen kregen. Hun laatste creatie is weer een fascinerend artistiek fotokookboek met historische inslag. Holtrop verraadt in dit mooi vormgegeven boek zijn achtergrond als huisarts. Er is opvallend veel aandacht voor de verbinding tussen gezondheids- en eetadviezen van de antieke dokters die het motto 'Mens sana in corpore sano' nastreefden." - La Cucina Italiana magazine, lente 2007
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Huib History Books
- Après votre commande vous et Huib History Books recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Huib History Books
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Huib History Books peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.