Titre
De Smaak van Verlangen
Auteur
C.P. van den Bercken
ISBN
9789077075364
Éditeur
Artemis B.V.
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Détails
Hardcover, conditie: goed, droomrecepten en verhalen uit bezet Nederlands-Indie
Plus d'informations
Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Nederlands-Indië van 1942 tot 1945 bezet door de Japanners. Tijdens de besetting zijn er honderden, misschien wel duizenden recepten opgeschreven door Nederlands(-Indisch)e vrouwen. De redden hiervoor was honger. In de loop van de Japanse besetting kwam honger zowel binnen als buiten de Japanse kampen voor. Het verzamelen van recepten was een fenomeen, een rage en een obsessie tegelijkertijd.Waarom dacht men over eten en schreef men de heerlijkste recepten van
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