Titre
La pizza / het beroemde gerecht uit Napels
Auteur
Amandonico, N.
Langue
néerlandais
ISBN
9789043907798
Éditeur
Tirion Culinair
Prix
€ 7,77
Détails
208pp/Als nieuw
Plus d'informations
Napels, stad van langzaam verdwijnende wijken, waar de was hoog boven de smalle steegjes hangt, stad van bijna oosters aandoende rommelige markten, stad van zwartogige schoonheden en behendige zakkenrollers - maar bovenal: thuishaven van de pizza. Dit boek is Nikko Amandonico's huldeblijk aan de Napolitaanse pizza en de stad zelf. De foto's van Ewa-Marie Rundquist weerspiegelen de sfeer van de straten, waarin Vespa's heen en weer zoeven en van de pizzeria's waar het deeg rijst. Napels, waar constant het vuur in de ovens brandt, en waar mesen samendrommen om de beste pizza van de wereld te verorberen. De auteur voert ons langs de San Marzano-tomaten, die worden verbouwd op de hellingen van de Vesuvius, de mozzarella - het witte Italiaanse kaasje van buffelmelk-, de basilicum en olijfolie, allemaal ingrediënten voor en heerlijke Napolitaanse pizza Margherita. Naast klassieke pizzarecepten vindt u in dit boek ook nieuwe creaties, die zijn gebaseerd op Zuid-Italiaanse ingrediënten.
Images
Vrouwtje Twinkel
Leeuwarden 
Goed verpakt en snel geleverd. LET OP!! Wegens enorme prijzenoorlog in 2e handsboeken kan ik niet alles meer bijbenen. Het kan zo zijn dat mijn boeken veel te duur geprijsd zijn, mocht u dat zien en toch het boek graag willen stuur me dan een mail en dan kijken we even wat ik hier aan kan doen. Tevens heb ik mijn website op bol.com staan onder mijn website, hier vindt u nog veeeeel meer boeken ook daar kunt u me over mailen zodat we de prijs kunnen aanpassen!!
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Vrouwtje Twinkel
- Après votre commande vous et Vrouwtje Twinkel recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Vrouwtje Twinkel
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Vrouwtje Twinkel peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.