Titre

d'Antuono . ( Een culinaire traditie . ) Dit boek vertelt het verhaal van de familie d’Antuono, vanaf hun reis naar Nederland ruim veertig jaar geleden. Aan de hand van foto’s en interviews wordt de familie voorgesteld. En we krijgen ook een

Auteur
Langue

néerlandais

ISBN

9789026929687

Éditeur

van Dishoeck .

Prix

10,00(Excl. toute livraison)

Détails

Gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 4524 - 1e dr 2005 - 160 p - 620 gr - 17,5x24,7 cm

Plus d'informations
- een kijkje in hun keuken. Bijna 70 oer-Italiaanse recepten worden prijsgegeven, van de melanzane parmigiana, spaghetti vongole en pene arabiata tot de gamba’s in zeezout en vitello tonnato.

Tien jaar geleden was Giovanni d'Antuono klaar met pizza's bakken. Hij verliet het Haarlemse familierestaurant Napoli en trok naar de hoofdstad om zijn droom te verwezenlijken: een Italiaans specialiteitenrestaurant. Geen pizza's, maar Italiaans zoals de Italianen dat eten. Een grote stap in die tijd. "De hele familie verklaarde hem voor gek", vertelt neef Gerardo. "Ze dachten dat het een fiasco zou worden, dat Nederlanders er niet klaar voor waren." Ze kregen allemaal ongelijk. d'Antica in de Reguliersdwarsstraat was met de hulp van Gioavanni's vrouw Angela en zoon Carmine (Cami) vanaf dag één een daverend succes. Zakenmensen, toeristen, voetballers en wereldsterren prikten hun vork in vitello tonnato, spaghetti vongole en dorade met zeezoutkorst. "I've never felt this much at home in a restaurant," zei George Clooney afgelopen mei nog tegen Angela toen hij er drie dagen op rij kwam eten tijdens de opnamen van Ocean's Twelve. Maar ook Joe Cocker, Isabella Rosselini, Queen en Pelé voelen zich hier thuis. Omdat zoon Cami zijn horizon wilde verbreden en een hiaat in de Amsterdamse horeca van Amsterdam zag, begon hij in september 2002 Cinema Paradiso. Kleine, pure gerechten voor een schappelijke prijs. Maar ook: een geweldige ruimte en een onbeschrijfelijke sfeer en glamour. De aantrekkingskracht is zo groot dat er sinds de opening geen tafel onbezet is geweest. Het zal de d'Antuono formule wel zijn: iedereen wil hier eten én gezien worden. Laat op de avond zijn de kannen sgroppino - een combinatie van wodka, prosecco en citroenijs - niet aan te slepen. En zo zijn er nog vele andere voortreffelijke familierecepten.
Images
Praag , Famke van . & Floor van Praag . [ ISBN 9789026929687 ] 4524 - d'Antuono . ( Een culinaire traditie . ) Dit boek vertelt het verhaal van de familie d’Antuono, vanaf hun reis naar Nederland ruim veertig jaar geleden. Aan de hand van foto’s en interviews wordt de familie voorgesteld. En we krijgen ook een
Praag , Famke van . & Floor van Praag . [ ISBN 9789026929687 ] 4524 - d'Antuono . ( Een culinaire traditie . ) Dit boek vertelt het verhaal van de familie d’Antuono, vanaf hun reis naar Nederland ruim veertig jaar geleden. Aan de hand van foto’s en interviews wordt de familie voorgesteld. En we krijgen ook een
DE ESOTERIER Amstelveen

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .

IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen

info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133

Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie DE ESOTERIER.

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

  • Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
  • Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
  • Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
  • L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
  • DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
  • Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.

Nouveaux livres deDE ESOTERIER

7,3 millions de livres

Neuf et d'occasion

11200 librairies

Antiquaires et particuliers