Titre
Terrines en pâtés nieuwe stijl
Auteur
Gestel, Jan van (Nederlandse uitgave), Wil Goemans-Wichmann (vertaald uit Engels)
Langue
néerlandais
ISBN
9789061829072
Éditeur
Direct Holdings Holland B.V.
Prix
€ 19,99
Détails
1989, 144pp, ill, 282 x 233 x 13mm3, gebonden, mint, 805 g
Plus d'informations
Terrines en Pâtés Nieuwe Stijl van Jan van Gestel en Wil Goemans-Wichmann is een klassiek kookboek dat zich richt op het bereiden van traditionele en moderne versies van terrines en pâtés. Dit boek, gepubliceerd in 1989, biedt zowel eenvoudige als creatieve recepten voor verschillende soorten terrines, variërend van vlees en wild tot vis en groenten. De recepten zijn toegankelijk voor thuischefs en bevatten praktische tips om de gerechten perfect te maken. Elk gerecht wordt gedetailleerd uitgelegd en begeleid door prachtige foto's, wat het een inspirerend boek maakt voor zowel beginnende als ervaren koks.
Met zijn duidelijke structuur en inspirerende recepten biedt het boek een goede mix van traditionele technieken en vernieuwende ideeën. Zo komen niet alleen klassiekers als kippenleverpaté aan bod, maar ook creatievere gerechten zoals terrines met gegrilde groenten of vis. Het boek wordt vaak geroemd om zijn uitgebreide uitleg van basistechnieken en is een aanrader voor wie geïnteresseerd is in charcuterie en de Franse keuken.
Kortom, Terrines en Pâtés Nieuwe Stijl is een waardevolle toevoeging aan elke kookboekencollectie en ideaal voor liefhebbers van culinaire verfijning
Met zijn duidelijke structuur en inspirerende recepten biedt het boek een goede mix van traditionele technieken en vernieuwende ideeën. Zo komen niet alleen klassiekers als kippenleverpaté aan bod, maar ook creatievere gerechten zoals terrines met gegrilde groenten of vis. Het boek wordt vaak geroemd om zijn uitgebreide uitleg van basistechnieken en is een aanrader voor wie geïnteresseerd is in charcuterie en de Franse keuken.
Kortom, Terrines en Pâtés Nieuwe Stijl is een waardevolle toevoeging aan elke kookboekencollectie en ideaal voor liefhebbers van culinaire verfijning
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec bookshop Rosie
- Après votre commande vous et bookshop Rosie recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de bookshop Rosie
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- bookshop Rosie peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.