Titre

Casa Benali . ( Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek . ) Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lo...

Auteur
Langue

néerlandais

ISBN

9789038807492

Éditeur

Nijgh & Van Ditmar . ( Alleen zijn er wel een stel ezelsoortjes uitgehaald . )

Prix

15,00(Excl. toute livraison)

Détails

paperback in nette gelezen staat - 3424 - 1e dr 2019 - 240 p. - 520 gr. - 14,1x21,1 cm - 2,4 cm dik

Plus d'informations
- Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen! Saida en Abdelkader delen in Casa Benali hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina’s van Fès, Marrakesh en Tanger hebben verzameld.

maken ook.’
De Benali’s zijn verrast door de reacties die het boek losmaakt. ‘Mensen waarderen het persoonlijke aspect van het boek enorm,’ aldus Benali. ‘Maar ik zie ook dat er echt uit het boek wordt gekookt.’ Op Twitter komt hij regelmatig berichten tegen met foto’s van gerechten die afkomstig zijn uit Casa Benali.
Door zich te verdiepen in de Marokkaanse keuken heeft Benali veel geleerd. Zo weet hij nu dat je peulvruchten voor de bissara eerst moet roosteren en dat het voor de smaak uitmaakt hoe je een ui snijdt.
Benali: ‘Als je weet hoe ontzettend veel manieren er zijn om couscous klaar te maken – van couscous met honing en karnemelk tot couscous met gedroogde mosselen – dan voel ik mij vooral heel bescheiden.’
Images
Benali , Abdelkader . & Saida Nadi-Benali . [ isbn 9789038807492 ] 3424 - Casa Benali . ( Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek . ) Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lo...
Benali , Abdelkader . & Saida Nadi-Benali . [ isbn 9789038807492 ] 3424 - Casa Benali . ( Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek . ) Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lo...
DE ESOTERIER Amstelveen

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .

IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen

info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133

Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie DE ESOTERIER.

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Modifier les paramètres
Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

  • Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
  • Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
  • Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
  • L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
  • DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
  • Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.

Nouveaux livres deDE ESOTERIER

7,3 millions de livres

Neuf et d'occasion

11200 librairies

Antiquaires et particuliers