Titre
Henk Wildschut - Food. - [English edition]
Auteur
WILDSCHUT, Henk
ISBN
9789460830747
Éditeur
Post Editions
Prix
€ 30,00(Excl. toute livraison)
Détails
2013, 28 x 24.5 cm. 142 pp. Bound with dustwrapper. Illustrated in colour throughout.
Plus d'informations
- Few subjects generate as much discussion as the subject of food. Such discussion is increasingly marked by suspicion and pessimism about how our food is produced. Two years ago, when I was asked to make an in-depth study of the subject of 'Food' for the RijksMuseum in Amsterdam. I was full of preconceptions about the food industry. [...] - Good copy
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