Titre
Koken met bier
Auteur
Mercurio, Paul
Langue
néerlandais
ISBN
9789048305605
Éditeur
Veltman Uitgevers B.V.
Prix
€ 10,00
Détails
2015, 2e druk, paperback, 192 x 240 mm. 224 blz. goed exemplaar
Plus d'informations
Als u dacht dat bier goed is om te drinken maar niet echt om mee te koken, dan zal dit boek u op andere gedachten brengen. Er zijn tientallen bierstijlen, van licht en fruitig tot vol en moutig. Bier neemt de smaken op waarmee het wordt gebrouwen en ontwikkelt complexiteit tijdens het brouwproces. De resultaten zijn eindeloos gevarieerd en geschikt voor allerlei gerechten, als toevoeging én als wezenlijk ingrediënt.
In Koken met bier presenteert bierliefhebber en gepassioneerde thuiskok Paul Mercurio 87 van zijn favoriete recepten. Voor beginners beschrijft Paul de diverse biertypes en suggereert hij geschikte stijlen en merken bij elk gerecht.
Probeer Pauls heerlijke en vernieuwende recepten en u zult nooit meer hetzelfde tegen bier aan kijken.
Danser, choreograaf, acteur en tv-persoonlijkheid Paul Mercurio is altijd dol geweest op eten. Na diverse optredens in tal van Australische kookshows kreeg Paul zijn eigen kookprogramma, Mercurio's menu. Meer dan zestig afleveringen later heeft hij ruim 200 originele recepten ontwikkeld voor zijn show. Dit is zijn tweede kookboek.
Paul is enthousiast over alles wat met bier te maken heeft en brouwt sinds 1988 ook zelf. Hij presenteerde de Australian International Beer Awards, de Perth Beer Awards en de New Zealand International Beer Awards, waar hij ook jurylid was.
Paul is geen beroepskok, maar houdt gewoon van koken, van de creativiteit ervan, van mooie producten, uitstekende maaltijden en van het delen met familie en vrienden, onder het genot uiteraard van een goed glas bier.
Images
GEEN REACTIE ONTVANGEN: CONTROLEER UW SPAMBOX.
Goed verpakt en snel geleverd. Aangegeven verzendkosten zijn de kosten binnen Nederland.
Bij bestelling van meerdere boeken wordt verzending gecombineerd en betaalt u maximaal 5.95 euro (binnen Nederland )
Naar België zullen de verzendkosten meestal 7.95 euro bedragen.
Verzending vindt plaats met postnl voor pakketpost kan soms voor DHL of DPD worden gekozen.
Is het verzendadres niet in Nederland, België of Duitsland dan is het minimum bestelbedrag € 15,-
Let u vooral op het juist invullen van uw emailadres. U ontvangt 2 x een bevestigings-email. 1 van boekwinkeltjes en 1 van de verkoper.
Privacy: De door de koper verstrekte gegevens worden door ons alleen gebruikt als verzendgegevens en contactinformatie betreffende de geplaatste bestelling. Zij worden niet gedeeld met derden.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec J.M. v/d Meer
- Après votre commande vous et J.M. v/d Meer recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de J.M. v/d Meer
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- J.M. v/d Meer peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.