Titre
Melk en Melkproducten. Handboek voor zuivelbereiding, melk- en boteronderzoek, melkbacteriologie, pasteuriseeren, steriliseeren enz. Voor Nederland bewerkt door A.A. ter Haar
Auteur
Stohman-Ter Haar
Langue
néerlandais
Éditeur
Fa. Wed. S.J. de Jonge-Verwest, Goes
Prix
€ 175,00(Excl. toute livraison)
Détails
z.j. (ca. 1900?), 906 blz.., gebonden
Plus d'informations
Los in beschadigde band met enkele stempels. Met naamlijst van intekenaren, w.o. Hare Majesteit de Koningin.
IJsselhof
Zwolle
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