Titre
The Maccioni Family Cookbook / Recipes and Memories from an Italian-American Kitchen
Auteur
Maccioni, Egi
Langue
anglais
ISBN
9781584792888
Éditeur
Steward, Tabori & Chang
Prix
€ 9,99(Excl. toute livraison)
Détails
2003, 175 pp, gebonden, Conditie : Als nieuw
Plus d'informations
From sweet and crumbly Ciambella Coffee Cake to Risotto Tri Colore, the recipes of this extraordinary home cook are a treasure. The book is presented in four sections chronicling Egi's life in and around the kitchen, beginning with her early apprenticeship in her grandmother's kitchen, and chronicling the dishes she created for her husband, their sons, and their restaurants. More than 90 recipes tested for the home cook are presented with clear instructions to enable readers to bring the rich flavors of Egi Maccioni's Italian cooking into their own homes.
Budget Boek
Alkmaar 
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