Titre
Bretagne à la carte / ontdek de heerlijke Bretonse keuken
Auteur
Delanghe, Joris
Langue
néerlandais
ISBN
9789401446440
Éditeur
Lannoo
Prix
€ 7,50(Excl. toute livraison)
Détails
2017, 176pp, Gebonden, in nieuwstaat
Plus d'informations
In Bretagne à la Carte neemt Joris Delanghe, de gastheer van La Maison Blanche aux Volets Bleus, je mee op culinaire ontdekkingstocht door Bretagne. De Bretonse keuken staat bekend om haar eenvoud, authenticiteit en kwaliteit. Joris tilt de dagverse lokale producten naar een hoger niveau met fijne combinaties en kooktechnieken, zodat hun pure karakter en smaak op de voorgrond komen te staan. Bretagne à la Carte is genieten met volle teugen en jezelf en je gasten op een overdonderend maal met pure ingrediënten trakteren.
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