Titre
De Keuken van Mamma Rosetta . ( Traditionele recepten van een Italiaanse familie . ) Mamma Rosetta bestaat echt. Net als zoveel moeders in Italië, met name in het zuiden, is zij een gezellige, goed geproportioneerde vrouw die het -
Auteur
Antinozzi , Lella . [ isbn 9789789059478 ] 3023
Langue
néerlandais
ISBN
9789789059478
Éditeur
Atrium .
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Détails
paperback in bijna als nieuwe staat - 3023 - 1e dr 2007 - 192 p - 730 gr - 23x24 cm
Plus d'informations
Ze hebben de liefde voor lekker eten, een typische plattelandseigenschap nooit verloren. Niemand dwingt Mamma Rosetta om in de keuken te zijn, maar bij het opstaan gaan haar gedachten direct naar wat ze voor de lunch zal klaarmaken, of voor het avondmaal, of voor de lunch van morgen of de dag erna. Er valt altijd wat te doen in de keuken. ZO is het voor haar altijd geweest en daarom staan er in Mamma Rosetta's receptenboek heel veel verschillende recepten die ze in de loop der jaren heeft verzameld.
Recensie(s)
Deze familierecepten beslaan een periode van ruim 100 jaar. De inhoud is een afspiegeling van een eeuw vol verhalen en recepten, van creativiteit in de keuken, gewoonten en riten binnen de dagelijkse leefsfeer van een Italiaanse streek. De verzamelde recepten bevatten zowel dagelijkse als feestelijke en bijzondere en specifieke gerechten. Vaak worden de recepten ingeleid met een anekdote, wetenswaardigheid of schets hetgeen leidt tot de karakteristieke Italiaanse sfeer die dit kookboek kenmerkt. De recepten, aangevuld met waardevolle tips, adviezen en ondersteund door een adequate dosis basisinformatie (technieken, handelingen) zijn gedetailleerd en duidelijk beschreven en worden omlijst met prachtige sfeerimpressies en kleurafbeeldingen. De tekstindeling bij de receptbeschrijvingen is niet overzichtelijk; bovendien is het gebruikte lettertype klein en daardoor moeilijk leesbaar. De recepten zijn voor het overgrote deel uitvoerig en tijdrovend. De uitvoerbaarheid vergt ruime culinaire ervaring van hobbykoks. De ingredientenlijsten zijn uitgebreid en zoveel mogelijk samengesteld met lokale ingredienten waarbij alternatieven worden vermeld. Een geslaagde poging om de authentieke Italiaanse keuken puur en eigentijds te presenteren.
Images
![Antinozzi , Lella . [ isbn 9789789059478 ] 3023 - De Keuken van Mamma Rosetta . ( Traditionele recepten van een Italiaanse familie . ) Mamma Rosetta bestaat echt. Net als zoveel moeders in Italië, met name in het zuiden, is zij een gezellige, goed geproportioneerde vrouw die het -](https://img.boekwinkeltjes.nl/large/3RiRdyCCoyQDlTBOnF7r.jpg "Antinozzi , Lella . [ isbn 9789789059478 ] 3023 - De Keuken van Mamma Rosetta . ( Traditionele recepten van een Italiaanse familie . ) Mamma Rosetta bestaat echt. Net als zoveel moeders in Italië, met name in het zuiden, is zij een gezellige, goed geproportioneerde vrouw die het -")
![Antinozzi , Lella . [ isbn 9789789059478 ] 3023 - De Keuken van Mamma Rosetta . ( Traditionele recepten van een Italiaanse familie . ) Mamma Rosetta bestaat echt. Net als zoveel moeders in Italië, met name in het zuiden, is zij een gezellige, goed geproportioneerde vrouw die het -](https://img.boekwinkeltjes.nl/large/Ud0CHmL633ey8QVIxzgG.jpg "Antinozzi , Lella . [ isbn 9789789059478 ] 3023 - De Keuken van Mamma Rosetta . ( Traditionele recepten van een Italiaanse familie . ) Mamma Rosetta bestaat echt. Net als zoveel moeders in Italië, met name in het zuiden, is zij een gezellige, goed geproportioneerde vrouw die het -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.