Titre
Brewing - A Practical Approach
Auteur
Bahadur, Bijay
Langue
anglais
ISBN
9781946204769
Éditeur
HARPERCOLLINS UK
Prix
€ 19,50(Excl. toute livraison)
Disponible
5 copies
Détails
Nieuw exemplaar 2016, softcover, 336pp, 28x21.5cm
Plus d'informations
With topics ranging from the ingredients to formulation to operation of the brewery, this book acts as a handy guide for the topic of brewing.
With each chapter presenting detailed information, tips and practical pitfalls, there is enough and more to equip the reader with a deeper and broader understanding of the industry.
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