Titre
Van starter tot ster /makkelijke alledaagse en avontuurlijke recepten voor de thuiskok
Auteur
Stone, C.
Langue
néerlandais
ISBN
9789021580951
Éditeur
Kosmos Uitgevers
Prix
€ 7,25(Excl. toute livraison)
Détails
2006, paperback,m 156p, goede staat, brievenbus
Plus d'informations
Wie een blik werpt in de supermarkt kan het beamen: echte seizoensgebonden producten lijken bijna niet meer te bestaan. Het hele jaar door zijn aardbeien, frambozen, tomaten en paddenstoelen te koop die weliswaar van ver moeten komen, maar we kunnen er in de keuken mee aan de slag. Omdat dit als gevolg heeft dat de versheid van de ingrediënten nog wel eens te wensen overlaat, is het veel beter en lekkerder om met de producten van het seizoen aan de slag te gaan. En dat is nu precies wat chef-kok Curtis Stone in Van starter tot ster over probeert te brengen.
Van starter tot ster is ingedeeld volgens de seizoenen en naast traditionele favorieten als chocolade en lamsvlees komen ook minder voor de hand liggende ingrediënten als vanille, truffels en sint-jakobsschelpen uitgebreid aan bod. Voor elk van de 24 ingrediënten die Curtis heeft uitgekozen geeft hij drie recepten: één makkelijk, één alledaags en één wat avontuurlijker. Deze unieke driestappenaanpak vergroot het zelfvertrouwen van de minder ervaren thuiskok, want iedereen is volgens hem in staat tot basisbereidingen. Het boek staat daarnaast vol handige tips over de aankoop en bereiding van ingrediënten, met prachtige foto's van elk gerecht.
Van starter tot ster is ingedeeld volgens de seizoenen en naast traditionele favorieten als chocolade en lamsvlees komen ook minder voor de hand liggende ingrediënten als vanille, truffels en sint-jakobsschelpen uitgebreid aan bod. Voor elk van de 24 ingrediënten die Curtis heeft uitgekozen geeft hij drie recepten: één makkelijk, één alledaags en één wat avontuurlijker. Deze unieke driestappenaanpak vergroot het zelfvertrouwen van de minder ervaren thuiskok, want iedereen is volgens hem in staat tot basisbereidingen. Het boek staat daarnaast vol handige tips over de aankoop en bereiding van ingrediënten, met prachtige foto's van elk gerecht.
Images
Boekenbeurs Venlo
Venlo 
Verzendkosten volgens de tarieven 2026 van PostNL. Wij zijn een Stichting en verkopen voor het goede doel. Bent u niet tevreden dan kunt u het boek terugsturen en betalen wij u de aankoopkosten terug. Bestel meer boeken en bespaar op verzendkosten. Vanaf 35 euro in NL geen verzendkosten. Het is mogelijk dat onze mails in een reactie op uw bestelling in uw spambox terecht komen; controleer s.v.p. hierop!
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Boekenbeurs Venlo
- Après votre commande vous et Boekenbeurs Venlo recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Boekenbeurs Venlo
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Boekenbeurs Venlo peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.