Titre
Food composition and analysis.
Auteur
AURAND, L.W. , A.E. WOODS and M.R. WELLS.
ISBN
0442208162
Éditeur
New York, Nostrand Reinhold, Nostrand Reinhold, 1987..
Prix
€ 100,00
Détails
23 cm. original cloth. xii,690 pp. ills, diagrams. references. index. "An AVI Book". -(library label on first endpaper, some tape remains on last endpaper, otherwise very good). ISBN: 0442208162
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Heerlen
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