Titre
Culinaire Grootmeesters. ( Het heilige vuur van 12 topkoks. ) Prachtige portretten van topkoks in beeld en verhaal Een boek vol vuur en passie over 12 topkoks die Nederland de afgelopen vijfentwintig jaar culinair op de wereldkaart hebben gez...
Auteur
Jansen , Wim . [ isbn 9789027455314 ] 4522
Langue
néerlandais
ISBN
9789027455314
Éditeur
Van Holkema & Warendorf
Prix
€ 15,00(Excl. toute livraison)
Détails
Gebonden met harde kaft en in als nieuwe staat - 4522 - 1e dr 2007 - 184 p - 1100 gr - 24,6x28,6 cm
Plus d'informations
* Bijzondere fotografie en heldere, gemakkelijk te maken recepten
* Bekende topkoks laten het echte koken zien
* De generatie koks die Nederland op de culinaire wereldkaart heeft gezet
Over de auteurs
Samensteller Will Jansen is medewerker van culinaire (vak)bladen als Misset Restaurant en Miljonair en hoofdredacteur en uitgever van Bouillon. Verder werkte hij mee aan diverse culinaire boeken en aan de succesvolle Culinaire Almanak.
Fotograaf Pieter Ouddeken heeft in de Nederlandse (culinaire) fotowereld een grote reputatie opgebouwd. Hij heeft een vervreemdende stijl en laat het aan de kijker om betekenis te leggen in zijn beelden. Zijn werk is in verschillende boeken te bewonderen.
De 12 topkoks in Culinaire grootmeesters:
Joop Braakhekke
Toine Hermsen
Robert Kranenborg
Henk Savelberg
Cas Spijkers
Theus de Kok
Cees Helder
Jean Jacques Menanteau
Jan Halvemaan
Wulf Engel
Paul Fagel
Jon Sistermans
Images
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.