Titre
Jersey Cattle
Auteur
Boston, Eric J.
Langue
anglais
Éditeur
Faber and Faber, London
Prix
€ 19,50(Excl. toute livraison)
Détails
Gebonden met besch. stofomslag, 1954, 231 blz. Engelstalig. Met 45 foto's en een index. Hoekje uit schutblad geknipt. Roestvlekjes op de schutbladen.
Plus d'informations
Over Jerseys : een koeienras dat is ontstaan op het Britse Kanaaleiland Jersey. De Jersey is een zuiver melkras. Zij geven ongeveer 6000–7500 kilogram melk per jaar met een vetgehalte van 5-6% en een eiwitgehalte van 4,2%.
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