Titre
Al Dente * de reizen van een gastronoom in Italie
Auteur
William Black
Langue
néerlandais
ISBN
9789027490803
Éditeur
Het Spectrum 2004
Prix
€ 2,80
Détails
paperback boek goede staat - 320 pagina's
Plus d'informations
In Al dente schrijft William Black over zijn reizen in Italië, op zoek naar de oorsprong van de Italiaanse keuken. Zijn speurtocht naar bijzonder en authentiek koken brengt hem op bekende en onbekende plaatsen waar hij alles eet wat hij in restaurants en winkels tegenkomt. Black verbindt eetgewoonten en traditionele gerechten met verhalen uit de (culturele) geschiedenis van de betreffende plaats of streek. U leest in dit heerlijke boek niet alleen over eten en recepten, maar u wordt ook getrakteerd op onverwachte verhalen uit de rijke geschiedenis van Italië (Renaissance, 19de eeuwse eenwording, Mussolini en de na-oorlogse tijd).In het boek zijn 34 recepten verweven van bijzondere maar ook thuis goed maakbare gerechten.
William Black heeft in Engeland met zijn tv-programma A question of taste een Glenfiddich Award gewonnen. Hij heeft als co-auteur verschillende Britse bestsellers op zijn naam staan. Hij woont afwisselend in Italië en in Oxfordshire.
'Wat een kaart is voor Italiaanse wegen, is Al dente voor liefhebbers van Italiaanse gerechten: verplichte kost. Ik vond het fantastisch!'
- TV-kok en bestellerauteur Giorgio Locatelli
William Black heeft in Engeland met zijn tv-programma A question of taste een Glenfiddich Award gewonnen. Hij heeft als co-auteur verschillende Britse bestsellers op zijn naam staan. Hij woont afwisselend in Italië en in Oxfordshire.
'Wat een kaart is voor Italiaanse wegen, is Al dente voor liefhebbers van Italiaanse gerechten: verplichte kost. Ik vond het fantastisch!'
- TV-kok en bestellerauteur Giorgio Locatelli
Images
zoek je boekje
Arnhem 
beste Belangstellende
welkom bij mijn boeken aanbod
ik ben verkoper (2e hands boeken) met een Day job kan daarom niet altijd direct reageren of verzenden
ik gebruik altijd eigen foto's dus wat je ziet is wat je krijgt
IK DOE ALLEEN VERZENDINGEN DWZ GEEN OPHAAL AAN HUIS
en verstuur geen betaal verzoeken
geen reactie ontvangen? CONTROLEER UW SPAMBOX
veel plezier op boekwinkeltjes.nl
Nikki
verzendkosten buiten Nederland zijn hoger dan aangegeven bij de advertentie
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec zoek je boekje
- Après votre commande vous et zoek je boekje recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de zoek je boekje
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- zoek je boekje peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.