Titre
de Tao van stamppot
Auteur
Wolf, A.
ISBN
9789023010128
Éditeur
Becht
Prix
€ 7,50(Excl. toute livraison)
Détails
2004,, paperback 256 pag. in uitstekende staat
Plus d'informations
De tao van stamppot is geen gewoon kookboek, maar een rijke verzameling recepten, verhalen, anekdotes, dialogen, tips, parabels, grapjes en spirituele adviezen. Het boek is gedeeltelijk opgezet als verhaal, met de Chinese keukengod Jo Kwan in de rol van bemiddelaar tussen het hemelse en het aardse. Wolf combineert het taoïsme met Escoffier, en meditatie met aardappels jassen; zijn boek is een huwelijk tussen de The Tao of Pooh en Chicken Soup for the Soul. Het soevereine maal dient bij Wolf als metafoor voor een leven dat ten volle geleefd wordt. Dit met veel humor en kennis van zaken geschreven kookboek vertelt hoe je zo'n maal kunt bereiden.
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