Titre
Clay-pot cooking. The perfect way to cook almost everything.
Auteur
Hawkins, Kathryn
Langue
Anglais
ISBN
9781850769934
Éditeur
Apple
Prix
€ 12,50
Détails
1998, gebonden, stofomslag, groot formaat, 128 blz. goed
Plus d'informations
From preparing your pot for cooking, to browning and crisping and storage, this book shows you just how easy it is to use a claypot. Invaluable hints throughout the book will help you achieve the very best results with your claypot.
Claypot Cooking offers a stunning repertoire of recipes, some of which are not always associated with claypots. All the traditional, favourite slow-cooked stews, casseroles and bakes are included such as Meatballs with Ratatouille Sauce, Baked Potato and Leek Gratin and Black Bean Soup and new ideas such as Duck with Pears, Pecans, and Cinnamon, Aubergine Parmigiana and Chocolate Surprise Pudding.
Claypot cooking really is the ideal way to cook almost anything — appetizers, risottos, pasta, main dishes, desserts and much more.
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