Titre
Stamp- en stoofpotten / druk 1
Auteur
Franssen-Seebregts H./Veer C.
Langue
néerlandais
ISBN
9789051218978
Éditeur
Tirion Uitgevers
Prix
€ 6,00(Excl. toute livraison)
Détails
hardcover/89 pp/als nieuw
Plus d'informations
STAMPOTTEN EN STOOFPOTTEN zijn klassieke gerechten lange traditie kennen. Vroeger werden immers veel gerechten in één pot gekookt omdat in die tijd heel zuinig met brandstof omgesprongen moest worden, maar ook omdat het bereiden ervan op die manier minder aandacht vroeg. De klassieke en moderne stamppotten die in dit boek zijn beschreven, hebben een korte bereidingstijd en er worden vaak beetgare groenten in verwerkt. Ook zijn er inheemse en exotische maaltijdsoepen en gemengde gerechten opgenomen. Rijk geïllustreerd. Past in brievenbus
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