Titre
De nieuwe Nordic Cuisine. Recepten uit een Scandinavische keuken
Auteur
Bajada, Simon
Langue
néerlandais
ISBN
9789048829293
Éditeur
Carrera
Prix
€ 9,50(Excl. toute livraison)
Détails
2016, 264 pp., hardcover. NIEUWSTAAT
Plus d'informations
Nieuwstaat.
De nieuwe Nordic Cuisine viert hedendaagse Scandinavische keuken door de nadruk te leggen op seizoensgebonden recepten voor thuis. Gerechten die stuk voor stuk de keuken van deze prachtige regio typeren. Met traditionele ingrediënten uit verschillende regio's - van Zweden tot Finland en van Denemarken tot Noorwegen - om deze vervolgens te transformeren tot moderne, alledaagse recepten.
De nieuwe Nordic Cuisine viert hedendaagse Scandinavische keuken door de nadruk te leggen op seizoensgebonden recepten voor thuis. Gerechten die stuk voor stuk de keuken van deze prachtige regio typeren. Met traditionele ingrediënten uit verschillende regio's - van Zweden tot Finland en van Denemarken tot Noorwegen - om deze vervolgens te transformeren tot moderne, alledaagse recepten.
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