Titre
Hartig brood zelf bakken
Auteur
Engels, Wil, Netty Engels-Geurts
Langue
néerlandais
ISBN
9789062483938
Éditeur
Zuid Boekprodukties
Prix
€ 7,50(Excl. toute livraison)
Disponible
2 copies
Détails
1985,235 pp., hardcover.
Plus d'informations
Net exemplaar met minimale gebruikssporen..
In dit boek van het Limburgse schrijversechtpaar gaat het om hartige broden. Aan de orde komen de verschillende deeg- en broodsoorten: gistdeeg-, zuurdesem-, en bakpoederbrood, stokbrood, pizza, vullingen etc. Met hartig brood is volgens de schrijvers eindeloos te variëren, afhankelijk van wat je in huis hebt. Er is een uitgebreid, zeer degelijk ABC met een duidelijke uitleg van keukentermen, -gerei en -ingrediënten. Er worden geen vreemde of moeilijk verkrijgbare grondstoffen gebruikt. Zeer overzichtelijke inhoudsopgave op soorten brood en op soorten hartige ingrediënten. Een boek met veel toepassingsmogelijkheden voor beginnende en gevorderde bakkers.
In dit boek van het Limburgse schrijversechtpaar gaat het om hartige broden. Aan de orde komen de verschillende deeg- en broodsoorten: gistdeeg-, zuurdesem-, en bakpoederbrood, stokbrood, pizza, vullingen etc. Met hartig brood is volgens de schrijvers eindeloos te variëren, afhankelijk van wat je in huis hebt. Er is een uitgebreid, zeer degelijk ABC met een duidelijke uitleg van keukentermen, -gerei en -ingrediënten. Er worden geen vreemde of moeilijk verkrijgbare grondstoffen gebruikt. Zeer overzichtelijke inhoudsopgave op soorten brood en op soorten hartige ingrediënten. Een boek met veel toepassingsmogelijkheden voor beginnende en gevorderde bakkers.
Images
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec boekmakelaar
- Après votre commande vous et boekmakelaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de boekmakelaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- boekmakelaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.