Titre
The Arab Table. Recipes And Culinary Traditions
Auteur
Bsisu, May S.
Langue
anglais
ISBN
9780060586140
Éditeur
William Morrow
Prix
€ 19,50(Excl. toute livraison)
Détails
2005, 369 pp., hardcover met stofomslag. Als nieuw
Plus d'informations
Als nieuw, minimale gebruikssporen aan het stofomslag, intern nagenoeg in nieuwstaat.
A compendium of traditional information, cultural lore, and 175 easy-to-follow recipes offers insight into the flavors of the Arab and Islamic world and includes instructions on how to prepare such dishes as Shorabat Adas, Musaka Betinjan, and Fatet Lamice.
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