Titre

The Best of Mauritian Cooking . ( Everyone knows the Island of Mauritius - either through personal experience, or as a dream place - the wild landscape of sugar cane, the surrounding sea with its deep and luminous colours and the legendary kindness -

Auteur

Andrews , Barry . & Paul Jones . & Gerald hay . [ ISBN 9789971400712 ] 3619

Langue

anglais

ISBN

9789971400712

Éditeur

Les Editions du Pacific.

Prix

€ 90,00(Excl. toute livraison)

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Détails

gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 3619 - 1e dr 1991 - 168 p - 1080 gr - 21x29 cm

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- of the Mauritian people. In this book, Paul Jones and Barry Andrew introduce you to recipes carefully chosen to be both a pleasure - and summing up . A pleasure because they reveal the secrets of great eating, and a summing up of the whole panorama of Mauritius, revealing the tremendous richness and variety of the gastronomical products of the country. A passion for food can sometimes go too far, but where is any passion without excess. Here, I should pay tribute to the Island of Mauritius for the multitudinous colours and fragrances which characterize it.

Images

Andrews , Barry . & Paul Jones . & Gerald hay . [ ISBN 9789971400712 ] 3619 - The Best of Mauritian Cooking . ( Everyone knows the Island of Mauritius - either through personal experience, or as a dream place - the wild landscape of sugar cane, the surrounding sea with its deep and luminous colours and the legendary kindness -

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