Titre
De Mexicaanse keuken
Auteur
Langue
néerlandais
ISBN
9789055012930
Éditeur
BZZTôH
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
De echte Mexicaanse keuken met al zijn opwindende smaken en geuren is voor de meeste Nederlanders nog onbekend terrein. Dit boek brengt daar verandering in; want hierin laat de auteur Rick Bayless u kennismaken met het authentieke voedsel van Mexico
Plus d'informations
Het boek bevat recepten voor heerlijke voorafjes: romige maïssoep met geroosterde chili’s of Mexicaanse chorizo met gesmolten kaas, en verrukkelijke hoofdgerechten zoals: gemarineerde, in bananenblad gestoomde vis; geroosterd varkensvlees met rode pepers én, niet te vergeten, de beroemde mole poblano.
Ook staan er recepten in voor exotische ijssoorten, rijst- en kokosdesserts en verrukkelijke taarten.
Én natuurlijk staan er heerlijke tequila-cocktails in en verkoelende vruchtendranken. Ook ontbreekt de authentieke, van de Azteken geërfde versie van chocolademelk niet.
Bent je wel op zoek naar de bekendere, typisch Mexicaanse specialiteiten als enchiladas; krokant gebakken tortillas, quesadillas en gevulde tacos? Geen nood, want ook deze gerechten tref je in het boek aan.
Het boek is vrijwel nieuw. Doe een bod! .
Rick Bayless heeft samen met zijn vrouw in Chicago twee Mexicaanse restaurants; de Frontera Grill en Topolobampa.
Ook staan er recepten in voor exotische ijssoorten, rijst- en kokosdesserts en verrukkelijke taarten.
Én natuurlijk staan er heerlijke tequila-cocktails in en verkoelende vruchtendranken. Ook ontbreekt de authentieke, van de Azteken geërfde versie van chocolademelk niet.
Bent je wel op zoek naar de bekendere, typisch Mexicaanse specialiteiten als enchiladas; krokant gebakken tortillas, quesadillas en gevulde tacos? Geen nood, want ook deze gerechten tref je in het boek aan.
Het boek is vrijwel nieuw. Doe een bod! .
Rick Bayless heeft samen met zijn vrouw in Chicago twee Mexicaanse restaurants; de Frontera Grill en Topolobampa.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Vlijtige Liza
- Après votre commande vous et Vlijtige Liza recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Vlijtige Liza
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Vlijtige Liza peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.