Titre
Gehaktbal 24 wereldse recepten (3 foto's)
Auteur
Elving, Christer
Langue
néerlandais
Éditeur
The House of Books
Prix
€ 12,90
Détails
Hard cover, 2003, 60 blz, 17x17cm, zeer goed
Plus d'informations
Wie bij een gehaktbal denkt aan die ouderwetse gehaktbal die je oma altijd maakte, zal na het lezen van dit verrassende kookboek versteld staan. Want waarom zou een gehaktbal altijd van vlees moeten zijn, en waarom wordt die meestal ´s winters gegeten met dampende aardappelen en groenten? Nergens voor nodig! De gehaktballetjes uit dit boek kunnen het hele jaar door gegeten worden.
Recensie(s)
Bij een gehaktbal denk je meestal aan rund-, varkens- of lamsvlees, maar dat er ook andere, minder voor de hand liggende ingredienten kunnen worden gebruikt is een leuke eye-opener. Kaas, scampi, everzwijn, hert, konijn, vis..., van alles is een bal of balletje te maken. Soms ook krijgen 'gewone' exemplaren een verrassend nieuw jasje met behulp van b.v. een aardappeldeegje. Relatief veel, bij ons tamelijk onbekende gerechten uit Zweden, het geboorteland van de auteur die een restaurant in Antwerpen heeft. Korte beschrijving van de bereidingswijze, waarbij soms handelingen worden overgeslagen of bekend worden verondersteld. Op iedere dubbele bladzijde op de ene pagina het recept, op de tegenoverliggende een mooie kleurenfoto van het resultaat. Voor een aantal ingredienten zal men wat moeite moeten doen. Alfabetisch register.
Jochien Dantuma
Met het aantal genoemde foto’s in de titel geven we een indruk van het boek. Uiteraard kan het boek meer foto’s en/of afbeeldingen bevatten.
Bladzijden schoon en netjes.
Images
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wij zijn een stichting zonder winstoogmerk. Een derde van de vrijwilligers bij De Boekentuin heeft een afstand tot de arbeidsmarkt of met een beperking. Naast vrijwilligers met een uitkering werkt de stichting ook samen met niet-commerciële re-integratiebedrijven, Vluchtelingenwerk en maatschappelijk werk uit de regio Alkmaar. Onze stichting is ontstaan vanuit een particulier initiatief en werkt zonder (gemeentelijke) subsidies.
Voor verzending binnen Nederland hanteren wij een verzendprijs voor brievenbuspost van €4,90 en pakketpost van € 7,25. Verzending geschiedt via PostNL. Op alle verzendingen zit een Track en Trace code.
Verzendkosten België € 7,95 via DPD.
Overige landen op aanvraag.
Op alle verzendingen zit een Track en Trace code.
Bestellingen worden op basis van binnenkomst afgehandeld, dus het kan een enkele keer voorkomen dat een boek reeds verkocht is, maar over het algemeen zijn wij zeer up-to-date.
We do send worldwide.
We accept payment by Paypal. Our EU customers may pay directly to our bank account. We do requiere pre-payment. The details will be e-mailed to you. All prices are in Euro's and do not include shipping costs. Books are subject to prior sale.
All books are in good / very good condition unless otherwise stated.
The purchase may be returned (after contacting us) if the book is not in the condition described.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Boekentuin Alkmaar
- Après votre commande vous et Boekentuin Alkmaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Boekentuin Alkmaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Boekentuin Alkmaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.