Titre
Uit de doofpot van tante Christine
Auteur
Ament, Jacques m.m.v. Anne-Marie Driessen
Langue
néerlandais
Éditeur
Eigen beheer - Baarlo, 1998.
Prix
€ 40,00
Détails
Hardcover boek met talloze recepten, 82pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN )
Plus d'informations
Vroeger, en zeker in de tijd van tante Christine Bruggheman, was de doofpot een gebruiksvoorwerp dat zijn bestaan dankte aan de schaarste van brandstoffen, maar ook aan zuinigheid. Zuinigheid wordt vaak gezien als een eigenschap die grenst aan de gierigheid, maar ze kan ook gezien worden als een respectvol en dankbaar omgaan met de goede dingen die de aarde voortbrengt.
Tante Christine gaf weer lang geleden een prachtige koperen doofpot aan Wil Ament-Aldeweireldt onder de voorwaarde dat zij de inhoud van de doofpot ook zou meenemen.
De inhoud bestond uit oude kookboeken, recepten en een drietal schriften die met de hand geschreven recepten bevatten, waarvan het oudste schrift dateert van 1893 en afkomstig is van Eugenie Aldeweireldt.
De doofpot in zijn oorspronkelijke betekenis bewaart de brandstof die bij het naar bed gaan nog niet verbrand is om de volgende dag weer warmte te brengen.
De doofpot van tante Christine geeft nu door deze uitgave een deel van haar langbewaarde inhoud prijs.
Zuinig zijn de recepten bewaard, maar hun inhoud is rijk en verhaalt van het goede leven in Zeeuws-Vlaanderen en speciaal in IJzendijke rond 1900.
Deze speciale uitgave kwam tot stand met medewerking van Anne-Marie Driessen die het handschrift tot drukletters omvormde, de lay-out van dit boek verzorgde en de recepten uit de verschillende schriften ordende tot een overzichtelijk geheel. Ze heeft dit boek vormgegeven en voor haar past dus een woord van dank.
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België vanaf € 30,- GÉÉN portokosten!
Betaling na ontvangst boeken!
Betaling via PayPal is mogelijk!
SNELLE LEVERING 1 tot 2 WERKDAGEN!
PORTOKOSTEN:
NEDERLANDSE ZENDINGEN via postNL aan Nederlandse tarieven.
Boek tot 350 gram 3.84 euro
Boek boven de 350 gram 4.50 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 6.25 euro //
BELGISCHE ZENDINGEN via Bpost aan Belgische tarieven
Boek tot 350 gram 3.50 euro
Boek boven 350 gram 5.80 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 7.70 euro
ANDERE LANDEN OP AANVRAAG.
Boeken altijd degelijk en professioneel verpakt.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Maaszicht
- Après votre commande vous et Maaszicht recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Maaszicht
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Maaszicht peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.