Titre
Culinaire Grootmeesters, 12 topkoks
Auteur
Jansen, Will
Langue
néerlandais
Éditeur
Prix
€ 18,50(Excl. toute livraison)
Détails
Het heilige vuur van twaalf topkoks! Twaalf grote koks en hun passie voor het vuur, voor de klassieke keuken. Mannen die de afgelopen vijfendertig jaar naam hebben gemaakt en Nederland op de culinaire kaart hebben gezet.
Plus d'informations
Ze vertellen openhartig over hun kookleven, over hun kookvisie en over de soms keiharde wereld van de topgastronomie.
Maar ook over hun liefde voor het vak, de mooie producten en de momenten die ze nooit zullen vergeten.
Een aantal van hen is niet meer onder ons, maar hun verhaal is wel opgetekend, evenals hun recepten.
Een prachtig gebonden boek, splinternieuw.
Doe een bod! Mail me.
Maar ook over hun liefde voor het vak, de mooie producten en de momenten die ze nooit zullen vergeten.
Een aantal van hen is niet meer onder ons, maar hun verhaal is wel opgetekend, evenals hun recepten.
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