Titre
Ilk basili Türkçe yemek kitabi. Melceü't-Tabbâhîn (Asçilarin Siginagi)/ A manual of Turkish cookery
Auteur
Kâmil, Mehmet;Türabí Efendi (vertaling); Ali Pasiner (editie);
Langue
Meertalig
Éditeur
Tweetalige uitgave Engels Turks. Facsimile van de editie uit 1844/1862. [z.p.]: Cüneyt Kut, 1997. Opl. 5000 ex.
Prix
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Détails
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Kas Cornelis
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