Titre

De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, -

Name: De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, - - Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 2818
Price: 30.00 EUR
Author: Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 2818
ISBN: 9789026931642

Auteur

Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 2818

Langue

néerlandais

ISBN

9789026931642

Éditeur

Van Dishoeck .

Prix

€ 30,00(Excl. toute livraison)

Achetez ce livre

Détails

Gebonden als nieuw met harde linnen kaft en omslag - 2818 - 1e dr 1978 - 463 p - 1030 gr - 3,4 cm dik

Plus d'informations

- werden opnieuw kritisch bekeken door een groep chefkoks. Ze concludeerden dat room, boter en eieren heel wat minder onmisbaar zijn dan werd verondersteld, De "Nouvelle Cuisine" was geboren. Degene die daarin het verste ging was Michel Guerard. In Eugenie-les-Bains, het kuuroord waar Guerard dagelijks zijn kookkunst beoefent, ontwikkelde hij La grande cuisine minceur, een totaal nieuwe richting in de Franse keuken, gebaseerd op de principes van de "Nouvelle Cuisine". "On peut maigrir dans la joie" vindt Guerard en hij bewijst dat het inderdaad mogelijk is dagelijks een lunch en diner met drie gangen te gebruiken, zonder daarmee de 1000 calorieën te overschrijden. Voor het eerst zijn kookkunst en dieethouden niet met elkaar in tegenspraak. Met La grande cuisine minceur heeft Guerard een dieetkeuken gecreëerd die zelfs door de meest kritische gourmand in hoge mate wordt gewaardeerd. Michel Guerard is zonder twijfel een der meest talentvolle chefkoks van zijn generatie, die door zijn creatieve gaven de geschiedenis in zal gaan als de grondlegger van een nieuwe culinaire stroming: La grande cuisine minceur.

Images

Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 2818 - De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, -

DE ESOTERIER Amstelveen

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .

IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen

info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133

Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.

Tous les livres de DE ESOTERIER

Entrez vos données ci-dessous pour commander ce titre à la librairie DE ESOTERIER.

Initiales + Nom

Rue

Numéro de la maison

Code postal

Ville

Pays

Numéro de téléphone

Commentaire

Adresse e-mail

E-mail (répétition)

Newsletter

Envoyez-moi la newsletter Boekwinkeltjes

Code de sécurité Modifier les paramètres

Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

En visitant notre site Web, et en passant une commande, nos termes et conditions s'appliquent.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Nom

Adresse e-mail

Numéro de téléphone

Votre question

Code de sécurité Modifier les paramètres

Le captcha est en cours de chargement. Veuillez patienter...

Cliquez sur le carré blanc ci-dessus

Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
DE ESOTERIER peut demander un prépaiement

Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.