Titre
De Portugese keuken
Auteur
Bourne ,Ursula
Langue
néerlandais
ISBN
9789062912353
Éditeur
BZZToH, 1989
Prix
€ 5,00(Excl. toute livraison)
Détails
Nette paperback, 112 pag., ISBN 9789062912353
Plus d'informations
Recensie(s)
Culinaire kennismaking met Portugal. Een keuken die tijdens de koloniale tijd beinvloed werd door Zuid-Amerika en die ook geheel anders is dan de Spaanse of Italiaanse keuken. De gerechten, waarvan ook steeds de Portugese benaming vermeld wordt, zijn gerangschikt naar onderwerp en gemakkelijk te bereiden. De receptuur is kort en krachtig; voor beginners waarschijnlijk iets te beknopt. In de inleiding wordt een beeld gegeven van de verschillende streekkeukens en een lijst met vervangende ingredienten. Goed verzorgde pocketuitgave zonder een enkele illustratie. Een leuk kookboekje voor liefhebbers van buitenlandse gerechten en voor Portugalreizigers, daar deze recepten weinig gepubliceerd werden/worden
Culinaire kennismaking met Portugal. Een keuken die tijdens de koloniale tijd beinvloed werd door Zuid-Amerika en die ook geheel anders is dan de Spaanse of Italiaanse keuken. De gerechten, waarvan ook steeds de Portugese benaming vermeld wordt, zijn gerangschikt naar onderwerp en gemakkelijk te bereiden. De receptuur is kort en krachtig; voor beginners waarschijnlijk iets te beknopt. In de inleiding wordt een beeld gegeven van de verschillende streekkeukens en een lijst met vervangende ingredienten. Goed verzorgde pocketuitgave zonder een enkele illustratie. Een leuk kookboekje voor liefhebbers van buitenlandse gerechten en voor Portugalreizigers, daar deze recepten weinig gepubliceerd werden/worden
Images
Ankerboek
Uithuizermeeden 
DE REKENING WIL NOG WEL EENS IN DE SPAM BELANDEN DUS ALS u BINNEN 3 DAGEN NIETS HOORT KIJK DAAR DAN EVEN
Ankerboek is een Algemeen antiquariaat.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Ankerboek
- Après votre commande vous et Ankerboek recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Ankerboek
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Ankerboek peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.