Titre
Bijzondere burgers en bijgerechten : vlees - vis - vegetarisch
Auteur
Gayler, Paul
Langue
néerlandais
ISBN
9789058973511
Éditeur
Uitgeverij Terra / Lannoo - 1e druk, 2005.
Prix
€ 20,00
Détails
Paperback met talloze recepten, geïll., 144pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN )
Plus d'informations
Met deze recepten krijgt de burger een nieuw, gezond imago aangemeten door topkok Paul Gayler.
Het boek is ingedeeld in vlees, vis en vegetarisch.
Met extra recepten voor zelfgemaakte sauzen, relishes, salades en andere bijgerechten. //
Recensie(s) :
De (ham)burger vindt zijn oorsprong in Rusland en heeft via Duitsland zijn grote populariteit in de Verenigde Staten opgebouwd. Naast de oorspronkelijke hamburgers van rundvlees bestaan er tegenwoordig burgers van bijna alle andere vlees- en vissoorten. Ook bestaan er vegetarische gerechten in de vorm en presentatie van de hamburger onder de naam vegaburger. In dit boek traditionele en vernieuwende recepten voor alle genoemde burgervariaties en voor een groot aantal bijgerechten als sauzen, chutneys, relish en salades. Tevens extra aandacht voor de geschiedenis en basisbereiding. De auteur is chef-kok van een gerenommeerd hotel in Londen. Verzorgde uitgave met mooie kleurenfoto's; de tekst is door de lay-out niet altijd even duidelijk leesbaar. Met register.
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België vanaf € 30,- GÉÉN portokosten!
Betaling na ontvangst boeken!
Betaling via PayPal is mogelijk!
SNELLE LEVERING 1 tot 2 WERKDAGEN!
PORTOKOSTEN:
NEDERLANDSE ZENDINGEN via postNL aan Nederlandse tarieven.
Boek tot 350 gram 3.84 euro
Boek boven de 350 gram 4.50 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 6.25 euro //
BELGISCHE ZENDINGEN via Bpost aan Belgische tarieven
Boek tot 350 gram 3.50 euro
Boek boven 350 gram 5.80 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 7.70 euro
ANDERE LANDEN OP AANVRAAG.
Boeken altijd degelijk en professioneel verpakt.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Maaszicht
- Après votre commande vous et Maaszicht recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Maaszicht
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Maaszicht peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.