Titre
Groot Aziatisch Kookboek . ( Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al -
Auteur
Solomon , Charmaine . [ isbn 9789021539386 ] 3923
Langue
néerlandais
ISBN
9789021539386
Éditeur
Kosmos Uitgevers . ( Alleen is door het licht de rug iets verkleuring gekregen . )
Prix
€ 30,00(Excl. toute livraison)
Détails
gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 3923 - 1e dr 2003 - 510 p - 1070 gr - 17x25 cm - 5 cm dik
Plus d'informations
Kookboek met algemene informatie over voedingsmiddelen, eet- en kookgewoonten van India en Pakistan, Sri Lanka, Indonesie, Maleisie, Singapore, Birma, Thailand, Cambodja en Laos, Vietnam, de Filippijnen, China, Korea en Japan met veel recepten. De 2e druk van de Nederlandse vertaling verscheen in 1988*. Nu een nieuwe, herziene druk waarin de auteur de recepten wat vetgebruik betreft enigszins aanpaste en lichter maakte. Vooraf een geactualiseerde inleiding over het gebruik van de verschillende voedingsmiddelen: o.a. rijstsoorten, kokosmelk, pepers, uien enz., gevolgd door hoofdstukken, ieder gewijd aan een land met informatie en recepten (voor een wisselend aantal eters). Deze informatie is tamelijk algemeen gehouden; de keukens van China, India en Indonesie zijn eigenlijk te complex voor een algemene kennismaking als in dit boek. Bruikbare, duidelijke receptuur. Sommige recepten worden kort toegelicht.
Images
![Solomon , Charmaine . [ isbn 9789021539386 ] 3923 - Groot Aziatisch Kookboek . ( Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/yCvv76Qz2RBJxuEukjvW.jpg "Solomon , Charmaine . [ isbn 9789021539386 ] 3923 - Groot Aziatisch Kookboek . ( Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.