Titre
Het grote handboek voor de goede keuken. 1000 foto's en recepten, praktische keukentips
Auteur
Bauters, Walther, Roger Binnemans, Hilde Eynikel
Langue
néerlandais
ISBN
9789051212303
Éditeur
Tirion
Prix
€ 9,50(Excl. toute livraison)
Détails
z.j., 544 pp., hardcover. Als nieuw.
Plus d'informations
Als nieuw.
In dit overzichtelijke en praktische kookboek vinden de huidige opvattingen over de voedingsleer hun weerklank in de geboden recepten: mineralen, vezels en vitaminen zijn belangrijk, koolhydraten en dierlijke proteïnen moeten beperkt worden. Op de kaft staat het woord 'handboek' rood afgedrukt, en dit rood vindt men terug op de zijkanten van de bladzijden, die rubrieksgewijs een witte uitsparing hebben, met recht een handboek. Nationale (d.w.z. Duitse) en internationale voor- en nagerechten en al hetgeen er tussenin hoort, worden puntsgewijs beschreven en aangevuld met tips, dranksuggesties, voedingswaarde, prijsindicaties en moeilijkheidsgraad. De kook- en braadtijden zijn afgestemd op een fornuis met 6 of 9 standen, een omrekeningstabel staat op blz. 63, even wennen dus. Elk onderdeel heeft een eigen basiscursusje en een foto-presentatie van enkele gerechten. Voor het overgrote deel gaat het in dit boek om bekende recepten, maar dan wel aangepast aan deze tijd.
In dit overzichtelijke en praktische kookboek vinden de huidige opvattingen over de voedingsleer hun weerklank in de geboden recepten: mineralen, vezels en vitaminen zijn belangrijk, koolhydraten en dierlijke proteïnen moeten beperkt worden. Op de kaft staat het woord 'handboek' rood afgedrukt, en dit rood vindt men terug op de zijkanten van de bladzijden, die rubrieksgewijs een witte uitsparing hebben, met recht een handboek. Nationale (d.w.z. Duitse) en internationale voor- en nagerechten en al hetgeen er tussenin hoort, worden puntsgewijs beschreven en aangevuld met tips, dranksuggesties, voedingswaarde, prijsindicaties en moeilijkheidsgraad. De kook- en braadtijden zijn afgestemd op een fornuis met 6 of 9 standen, een omrekeningstabel staat op blz. 63, even wennen dus. Elk onderdeel heeft een eigen basiscursusje en een foto-presentatie van enkele gerechten. Voor het overgrote deel gaat het in dit boek om bekende recepten, maar dan wel aangepast aan deze tijd.
Images
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec boekmakelaar
- Après votre commande vous et boekmakelaar recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de boekmakelaar
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- boekmakelaar peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.