Titre
Heerlijk Marokko . ( De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er één keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. -
Auteur
M'Soufi , Hassan . [ isbn 9789066112605 ] 0217
Langue
néerlandais
ISBN
9789066112605
Éditeur
Inmerc , BV Wormer .
Prix
€ 20,00(Excl. toute livraison)
Détails
gebonden met harde kaft en omslag in als nieuwe staat - 0217 - 1e dr 2004 - 224 p - 1050 gr - 22x26 cm
Plus d'informations
In Heerlijk Marokko heeft Hassan M'Souli, chef-kok en eigenaar van restaurant Out of Africa in Sydney, ruim honderd van zijn favoriete recepten opgenomen.
Leer deze keuken kennen en proef de fantastische smaken van marokko!
Smul van traditionele gerechten, zoals tajines met vis of kip, leer het geheim van de perfecte couscous, experimenteer met nieuwe mengsels van kruiden en specerijen, maak salades met ingrediënten als dadels, amandelen en sinaasappels, en geniet van Marokkaanse desserts en drankjes.
Marokkaanse recepten van de chef/eigenaar van het restaurant Out of Africa in het Australische Sydney. Vooraf informatie over de Marokkaanse keuken, de spreekwoordelijke gastvrijheid, tafeletiquette, over keukenuitrusting, uitleg over de favoriete, traditionele schotels en wetenswaardigheden over ingredienten en specerijen. De recepten staan op gerechtsoort, te beginnen met conserven, sauzen, dips en dressings, dan voorgerechten en soepen, tajines, gerechten met vlees en gevogelte, met vis, groentengerechten, salades en bijgerechten en tot slot desserts, koekjes en gebak en dranken. Ze zijn zeer uitvoerbaar met overal goed verkrijgbare ingredienten; ook vegetariers kunnen hier inspiratie opdoen. Bij de meeste basisbereidingen in het eerste hoofdstuk staat ook aangegeven hoelang iets houdbaar is. Aantrekkelijk vormgegeven, per bladzijde een recept, op de tegenoverliggende pagina een uitstekende gerechtfoto. Goed vertaald. Spannende, moderne recepten maar duidelijk met respect voor de tradities. Met een receptenregister.
Images
![M'Soufi , Hassan . [ isbn 9789066112605 ] 0217 - Heerlijk Marokko . ( De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er één keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/DKD44ZKEOKxrS2OrN8VN.jpg "M'Soufi , Hassan . [ isbn 9789066112605 ] 0217 - Heerlijk Marokko . ( De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er één keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. -")
![M'Soufi , Hassan . [ isbn 9789066112605 ] 0217 - Heerlijk Marokko . ( De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er één keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/WHBFjrr5T7U9JKGOuqhs.jpg "M'Soufi , Hassan . [ isbn 9789066112605 ] 0217 - Heerlijk Marokko . ( De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er één keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. -")
![M'Soufi , Hassan . [ isbn 9789066112605 ] 0217 - Heerlijk Marokko . ( De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er één keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/DeyRROUbRPWrZb5kPn2H.jpg "M'Soufi , Hassan . [ isbn 9789066112605 ] 0217 - Heerlijk Marokko . ( De Marokkaanse keuken behoort volgens kenners tot de beste ter wereld. Want als er één keuken is die met smaak gebruik maakt van de lekkerst specerijen en geurigste kruiden, dan is het wel de Marokkaanse keuken. -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.