Titre
De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -
Auteur
Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716
Langue
néerlandais
ISBN
9789058973047
Éditeur
Terra .
Prix
€ 10,00(Excl. toute livraison)
Détails
genaaide paperback in als nieuwe staat - 0716 - 1e dr 2005 - 238 p - 1110 gr - 23,9x29,3 cm
Plus d'informations
De landen, mensen en gerechten zijn op een unieke en adembenemende manier in beeld gebracht.
Auteur Alistair Hendy werd in 2003 met de Gllenfiddich Award tot 's werelds beste culinair recensent en fotograaf uitgeroepen.
Culinair reisdagboek en fotoboek van de reizen die de auteur maakte door Laos, Vietnam, Thailand, Birma, Singapore, India en Bali, met ruim honderd recepten van bekende en minder bekende gerechten uit die landen. Ingedeeld per land, daarbinnen informatie over de keuken en eetcultuur, reisimpressies en recepten, dat alles geillustreerd met vele, vaak paginagrote, mooie, sfeervolle kleurenfoto's van hebt land, zijn bewoners en de gerechten. Alle recepten zijn voor vier personen en beginnen met een korte informatieve inleiding. Met recepten voor o.a. kip tandoori en chutneys uit India, curry en noedelgerechten uit Birma, mihoenloempia's en viscurry uit Thailand, groene papajasalade, pompoensoep en kleefrijst uit Laos, loempia's, vis- en kipgerechten uit Vietnam, dim sum-eendensoep met noedels uit Singapore, en nasi goreng en gado gado uit Bali. Tot slot zeven recepten voor Oosterse basisingredienten (Oosterse kippenbouillon, gekookte rijst, Thaise rode currypasta etc.), bijschriften van de opgenomen foto's en een register (zeer kleine letter). Mooi, aantrekkelijk uitgegeven culinair reisdagboek. De auteur werd in 2003 met de Gllenfiddich Award tot 's werelds beste culinair recensent en fotograaf uitgeroepen.
Images
![Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/1ySFjOKuM8rxYPpPYLxd.jpg "Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -")
![Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/0il2kq9u06Zbnv2reUhR.jpg "Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec DE ESOTERIER
- Après votre commande vous et DE ESOTERIER recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de DE ESOTERIER
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- DE ESOTERIER peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.