Titre
2000 handige keukentips - H P Matkowitz, J L Raskin-Schmitz
Auteur
H P Matkowitz, J L Raskin-Schmitz
ISBN
9789043802284
Éditeur
Zuidnederlandse Uitgeverij
Prix
€ 1,75(Excl. toute livraison)
Détails
Conditie zgan
Plus d'informations
Een E.H.B.O.-boek voor de mislukkende kok! Gerangschikt naar voedingsmiddelen en gerechtsoorten worden in dit boek vooral de mogelijke oorzaken van het mislukken van gerechten behandeld, gevolgd door tips om die mislukkig toch nog te redden of de schade te beperken. Vooraf kort wat ongestructureerde keukentechnische 'weetjes'; ook worden vakuitdrukkingen uitgelegd. Die uitleg zit er in de meeste gevallen nèt naast of is onjuist. Dit boek bevat geen basisrecepten of warenkennis waardoor fouten vermeden kunnen worden, het richt zich alleen op symptoombehandeling. Die mislukkingen zijn te voorkomen wanneer gewone recepten goed gelezen worden! De opsomming van oorzaken van mislukkingen en de geschetste reddingspogingen vormen onsmakelijke lectuur, die nòch handig, nog informatief is. Geïllustreerd met enkele werktekeningen en foto's. Met een alfabetisch register. Symbolen in de kantlijn voor de tekst geven aan of het om een opsomming, tip of verwijzing gaat.
Images
ans 2e hands shop
Hoek van Holland 
VERZENDEN IN NEDERLAND
Verzendkosten: tot 500 gram
3,15 via DHL ophalen bij een servicepunt
3,65 via DHL thuisbezorgd
Tot 2 kg
3,70 via DHL ophalen bij een servicepunt
4,20 via DHL thuisbezorgd
4,15 via postnl
Pakketten kunnen al vanaf 5,45 worden verzonden door DHL
VERZENDEN NAAR HET BUITENLAND : na prijsopgave
De meeste van mijn 973 boeken hebben de conditie zgan (zo goed als nieuw).
14 juni 2024
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec ans 2e hands shop
- Après votre commande vous et ans 2e hands shop recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de ans 2e hands shop
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- ans 2e hands shop peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.