Titre
Nieuwe Spijswetten
Auteur
Fresco Louise O.
Langue
néerlandais
Éditeur
Bert Bakker
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
Paperback in goede staat
Plus d'informations
Sinds de Tweede Wereldoorlog is de wereldbevolking verdrievoudigd tot meer dan zes miljard mensen. Dit biologische ‘succes’ in bijna alle delen van de wereld heeft niet alleen grote ecologische effecten, maar leidt ook overal tot een gevoel van crisis. We worden steeds onzekerder over de schaal van modernisering en mondialisering en we vrezen het cynische gezicht van het postkapitalisme. Moet er niet iets wezenlijks veranderen?
In Nieuwe Spijswetten geeft Louise O. Fresco aanknopingspunten voor een nieuwe ethische en wetenschappelijke houding ten opzichte van voedsel en landbouw. Hiermee brengt zij een duidelijke samenhang aan tussen ogenschijnlijk uiteenlopende onderwerpen als vetzucht bij jongeren, de smaak van Italiaanse tomaten, genetisch gemodificeerde gewassen, armoede en honger in een Afrikaanse krottenwijk, en onze heimwee naar het paradijs. Voor iedereen die zich afvraagt of een duurzame samenleving nieuwe taboes verlangt.
Gebundelde lezingen van Fresco die sinds 1997 als adjunct-directeurgeneraal bij de FAO in Rome werkt. De mondialisering van het voedsel brengt ons in verwarring: naast het ernorme aanbod de honger. Fresco wil een debat aanzwengelen over hoe wij tegen voedsel aankijken en wat ons gedrag bepaalt. Voedsel verbindt mensen, is multicultureel. In het denken over voedsel onderscheidt ze twee stromingen: de Schaduwdenkers met hun anti-technologisch pessimisme en de Lichtzoekers met hun antirationalistisch verlangen naar een . Door de snelle ontwikkeling in voedsel- en landbouwtechnologie kan honger echt overwonnen worden, maar de kloof tussen overdaad en tekort lijkt erger dan vroeger. Fresco pleit voor een nieuw, coherent stelsel van gedragsregels/spijswetten voor individuen, overheden, bedrijven en maatschappelijke organisaties. Tot slot oproepen aan iedereen, betrokken bij universitair onderwijs, condities te scheppen voor een wetenschap die betrokken is en tegelijkertijd afstand houdt. Boeiend, nergens dogmatisch en zeer verhelderend.
Het boek heeft bekneld gezeten en daardoor zit ereen barst in het kaft aan de rand van het boek.Verder is het boek in goede staat
In Nieuwe Spijswetten geeft Louise O. Fresco aanknopingspunten voor een nieuwe ethische en wetenschappelijke houding ten opzichte van voedsel en landbouw. Hiermee brengt zij een duidelijke samenhang aan tussen ogenschijnlijk uiteenlopende onderwerpen als vetzucht bij jongeren, de smaak van Italiaanse tomaten, genetisch gemodificeerde gewassen, armoede en honger in een Afrikaanse krottenwijk, en onze heimwee naar het paradijs. Voor iedereen die zich afvraagt of een duurzame samenleving nieuwe taboes verlangt.
Gebundelde lezingen van Fresco die sinds 1997 als adjunct-directeurgeneraal bij de FAO in Rome werkt. De mondialisering van het voedsel brengt ons in verwarring: naast het ernorme aanbod de honger. Fresco wil een debat aanzwengelen over hoe wij tegen voedsel aankijken en wat ons gedrag bepaalt. Voedsel verbindt mensen, is multicultureel. In het denken over voedsel onderscheidt ze twee stromingen: de Schaduwdenkers met hun anti-technologisch pessimisme en de Lichtzoekers met hun antirationalistisch verlangen naar een . Door de snelle ontwikkeling in voedsel- en landbouwtechnologie kan honger echt overwonnen worden, maar de kloof tussen overdaad en tekort lijkt erger dan vroeger. Fresco pleit voor een nieuw, coherent stelsel van gedragsregels/spijswetten voor individuen, overheden, bedrijven en maatschappelijke organisaties. Tot slot oproepen aan iedereen, betrokken bij universitair onderwijs, condities te scheppen voor een wetenschap die betrokken is en tegelijkertijd afstand houdt. Boeiend, nergens dogmatisch en zeer verhelderend.
Het boek heeft bekneld gezeten en daardoor zit ereen barst in het kaft aan de rand van het boek.Verder is het boek in goede staat
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec Ab antiquarimaat
- Après votre commande vous et Ab antiquarimaat recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de Ab antiquarimaat
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- Ab antiquarimaat peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.