Titre
Het grote boek met de heerlijkste Chinese recepten
Auteur
Au-yeung, Cecilia en Wilson
Langue
néerlandais
ISBN
9021011581
Éditeur
Zomer & Keuning
Prix
€ 12,50(Excl. toute livraison)
Détails
1986, 1e dr., 239 pp., gebonden hardcover Als nieuw
Plus d'informations
Als nieuw, rug verkleurd, verder in nieuwstaat.
Verzameling van ruim 350 recepten uit alle delen van China, ingedeeld naar: vis, varkensvlees, rund- en lamsvlees, vegetarische gerechten, groenten, rijst en mie, dim sum, zoete gerechten; met achterin de basisgerechten en informatie over keukengerei en ingredienten. De recepten zijn zeer duidelijk; aangevuld met praktische tips en met van elk gerecht een mooie kleurenfoto.
Verzameling van ruim 350 recepten uit alle delen van China, ingedeeld naar: vis, varkensvlees, rund- en lamsvlees, vegetarische gerechten, groenten, rijst en mie, dim sum, zoete gerechten; met achterin de basisgerechten en informatie over keukengerei en ingredienten. De recepten zijn zeer duidelijk; aangevuld met praktische tips en met van elk gerecht een mooie kleurenfoto.
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Maastricht 
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