Titre
John Tovey's entertaining on a plate !
Auteur
Tovey, John
Langue
Anglais
ISBN
9780563361992
Éditeur
BBC
Prix
€ 10,00
Détails
1991, gebonden, stofomslag, 19,5 x 25,5 cm. 256 blz. goed
Plus d'informations
It's all laid on: three sumptuous menus for each of the four seasons; complete plans for a vegetarian buffet and a brunch; advice on wine; shopping lists for each menu; and an invaluable countdown plan telling you when to prepare and cook the various dishes. With John's help you can't go wrong and you won't be stuck in the kitchen instead of enjoying the company of your guests.
With full-colour photographs showing you just how the dishes should look, together with creative ideas for beautiful table settings, John Tovey is handing you confident entertaining and style on a plate!
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