Titre
Het grote inmaakboek. Handboek voor conserveren.
Auteur
Matze, Hèléne (red.) / Ammerlaan, Anneke / Kooi, Letty van der / Timmerman, Immi
Langue
néerlandais
ISBN
9789010051196
Éditeur
Elsevier
Prix
€ 20,00
Détails
1984. gebonden, 288 blz. goed exemplaar
Plus d'informations
De liefhebbers van het exotische vinden in dit boek een uitgebreid receptenbestand voor uitheemse kruidenmengsels, chutney’s, samballans, atjars en sauzen.
De aanhangers van de ’gezonde voeding’-ideologie zullen veel van hun gading vinden omdat geen gebruik wordt gemaakt van chemische conserveermiddelen.
De werkbeschrijvingen - voorzien van korte technische informatie - zijn helder en duidelijk en het geheel is voorzien van functionele illustraties, waardevolle tips en een gevarieerdheid aan
recepten.
Niet alleen de praktische en budgetvriendelijke, maar ook de meer bewerkelijke en luxueuze conserveringsmethoden komen aan bod. Zodat er ook ruimte is gelaten voor het maken van culinaire hoogstandjes en eigengemaakte cadeaus.
Een basiskookboek kortom, boordevol informatie en variatie, over alles wat iedere huisvrouw of -man wil weten over wecken en inmaken, drogen en roken, diepvriezen, inleggen in olie, azijn of alcohol, konfijten, en het maken van jams, siropen, chutney’s, sauzen en exotische allerlei.
Images
Voor 15:00 geplaatste en online betaalde bestellingen worden over het algemeen dezelfde (werk)dag verzonden
LET OP: bevestigingen komen soms in de spambox terecht
De boeken worden goed verpakt in een stevige kartonnen verpakking.
Aangegeven verzendkosten zijn de kosten binnen Nederland.
Bij bestelling van meerdere boeken wordt verzending gecombineerd en betaalt u maximaal 5.95 euro (binnen Nederland )
Naar België zullen de verzendkosten meestal 7.95 euro bedragen.
Verzending vindt plaats met postnl voor pakketpost kan soms voor DHL of DPD worden gekozen.
Is het verzendadres niet in Nederland, België of Duitsland dan is het minimum bestelbedrag € 15,-
Geen verzending naar de Verenigde staten
Let u vooral op het juist invullen van uw emailadres.
Privacy: De door de koper verstrekte gegevens worden door ons alleen gebruikt als verzendgegevens en contactinformatie betreffende de geplaatste bestelling. Zij worden niet gedeeld met derden.
- Tous les livres sont en état complet et normal, sauf indication contraire. De petites imperfections comme une page collée ou un nom sur la feuille ne sont pas toujours mentionnés
- Vous gérez directement cette commande avec J.M. v/d Meer
- Après votre commande vous et J.M. v/d Meer recevrez une confirmation par e-mail. Dans l'e-mail que vous pouvez trouver, vous pouvez trouver le nom et l'adresse de J.M. v/d Meer
- L'acheteur paie les frais de livraison, sauf accord contraire
- J.M. v/d Meer peut demander un prépaiement
- Boekwinkeltjes.nl essaie de rapprocher les acheteurs et les vendeurs. Boekwinkeltjes.nl n'est jamais impliqué dans un accord entre l'acheteur et le vendeur. Si vous avez un différend avec un ou plusieurs utilisateurs, vous devez le réparer vous-même. Vous indemnisez Boekwinkeltjes.nl de toute réclamation.